বিবরণ

প্রযুক্তিগত পরামিতি

1. পণ্য ভূমিকা

নাম: ক্যালসিয়াম Propionate

CAS NO: 4075-81-4

সূত্র ওজন: 186.22

এমপি: 300 ডিগ্রি সেলসিয়াস

এইচএস কোড: ২915509000

চেহারা: সাদা স্ফটিক শক্তি

অ্যাসাইন: 99.0% মিনিট

গ্রেড: খাদ্য গ্রেড এবং ফিড গ্রেড

ক্যালসিয়াম propanoate বা ক্যালসিয়াম propionate সূত্র Ca (C2H5COO) 2 আছে। এটি ক্যালসিয়াম লবণের প্রোপোনিনিক এসিড। ক্যালসিয়াম প্রোপানোটটি বিভিন্ন ধরণের পণ্যগুলিতে সংরক্ষণক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন: রুটি, অন্যান্য বেকড পণ্য, প্রক্রিয়াজাত মাংস, মাখন, এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সহ তবে এতে সীমাবদ্ধ নয়।

ক্যালসিয়াম প্রোপোনেট একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য খাদ্য সংরক্ষণাগার যা ওয়াওএইচ এবং জাতিসংঘের FAO দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। এটি সাদা স্ফটিক, granular বা গুঁড়া হিসাবে ঘটে।

1) প্রিজার্টিভ এবং ব্যাকটেরাইডাইড হিসাবে, এটি উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ করতে পারে এবং বিযুক্ত না।

2) এটি ব্যাপকভাবে খাদ্য, তামাক ও ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যবহৃত হয়।

3) এটি অন্যান্য সংরক্ষণাগারগুলির তুলনায় খাদ্য সংরক্ষণের সময়কে আরও কার্যকরভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

4) এটি রুটি, কেক, জেলি, জ্যাম, পানীয় এবং সস ব্যবহার করা যেতে পারে।

2. পণ্য স্পেসিফিকেশন

চলছে	বিশেষ উল্লেখ	বিশ্লেষণ ফলাফল
চেহারা	সাদা পাউডার	কে কনর্ফাম করে
অ্যাসাইন,%	99,0 ~ 100,5	99,48
শুকানোর উপর ক্ষতি,%	≤5.0	3.25
PH মান	7.5-10.5	8,23
পানিতে দ্রবীভূত,%	≤0.2	<>
ফ্লোরাইড (F),%	≤0.003	<>
ভারি ধাতু (পিবি হিসাবে),%	≤0.001	<>
আর্সেনিক (হিসাবে),%	≤0.0003	<>
আয়রন (Fe),%	≤0.005	<>
ম্যাগনেসিয়াম (এমজি),%	পাস (≤0.04)	পাস
বিনামূল্যে অ্যাসিড এবং বিনামূল্যে ক্ষারত্ব	পাস	পাস