পণ্যের পরামিতি
পণ্যের নাম | ল্যাকটোজ |
আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড |
চেহারা | গন্ধহীন সাদা স্ফটিক বা গুঁড়া |
ছাই ( শতাংশ) | 0.09 |
বি স্কেল রঙ | 8.7 |
চর্বি ( শতাংশ) | 0.10 |
আর্দ্রতা (শতাংশ) | 0.21 |
পিএইচ | 5.55 |
প্রোটিন ( শতাংশ) | 0.14 |
ঝলসানো কণা ( শতাংশ) | 7.50/mg |
Bacillus cereus presumptive | <10>10> |
কলিফর্ম | <10>10> |
ই কোলাই | <10>10> |
ছাঁচ | <10>10> |
এসপিসি | <250>250> |
স্ট্যাফ | <10>10> |
খামির | <10>10> |
ল্যাকটোজ কন্টেন্ট ( শতাংশ) | 99.56 |
লিস্টেরিয়া | নেগ/25 গ্রাম |
সালমোনেলা | নেগ/750 গ্রাম |
বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশন
ল্যাকটোজ শুধুমাত্র স্তন্যপায়ী দুধে পাওয়া যায়। দুধে ল্যাকটোজের পরিমাণ সাধারণত ৪৷{1}}৷{2}} শতাংশ।
1. অন্যান্য শর্করার মতো ল্যাকটোজ মানবদেহের জন্য শক্তির উৎস। দুধের মোট ক্যালোরির 1/4 আসে ল্যাকটোজ থেকে।
2. ল্যাকটোজ মানুষের অন্ত্রের ট্র্যাক্টে নির্দিষ্ট ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া উৎপাদনকে উন্নীত করতে পারে, যা অন্ত্রের পেরিস্টালসিসের জন্য সহায়ক।
3. ল্যাকটোজ ঘোল থেকে বের করা হয় এবং এটি একটি স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি শিশুর খাবার, ক্যান্ডি, মার্জারিন ইত্যাদি তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
4. উপরন্তু, এটি কঠিন প্রস্তুতিতে ফিলার, গ্লিড্যান্ট, বিচ্ছিন্ন, লুব্রিকেন্ট এবং বাইন্ডার হিসাবে এবং লাইওফিলাইজড প্রস্তুতিতে সহায়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।


গরম ট্যাগ: খাদ্য গ্রেড উচ্চ মিষ্টি ল্যাকটোজ সুইটনার, চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কিনুন, বাল্ক, মূল্য, স্টকে







