ভূমিকা:
ভিটামিন সি, ভিটামিন সি হিসাবে পরিচিত, একটি পলিহাইড্রক্সিল যৌগ, রাসায়নিক সূত্রটি সি 6 এইচ 8 ও 6। কাঠামোটি গ্লুকোজের সমান, এবং অণুতে দ্বিতীয় এবং তৃতীয় অবস্থানে দুটি সংলগ্ন এনোল হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলি এইচ {{3} oc কে বিচ্ছিন্ন করা এবং ছেড়ে দিতে সহজ, তাই তাদের অ্যাসিডের সম্পত্তি রয়েছে, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত। ভিটামিন সি অত্যন্ত হ্রাসকারী এবং সহজেই ডিহাইড্রোজেনেটেড ভিটামিন সিতে অক্সিডাইজ করা যায় তবে এর প্রতিক্রিয়াটি বিপরীত হয়। তদুপরি, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ডিহাইড্রোস্কোরবিক অ্যাসিডের একই শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা রয়েছে। যাইহোক, যদি ডিহাইড্রোস্কোরবিক অ্যাসিড ডাইকেটোগুলোগ্লাইক্লিক অ্যাসিড উত্পাদন করতে জারণ করা অব্যাহত থাকে, প্রতিক্রিয়াটি অপরিবর্তনীয় হবে এবং তার শারীরবৃত্তীয় কার্য সম্পূর্ণরূপে হারাবে।
প্রয়োগ:
ভিটামিন সি শরীরে জারণ বা কমাতে পারে, তাই এটি হাইড্রোজেন ডোনার বা হাইড্রোজেন গ্রহণকারী হিসাবে শরীরে রেডক্স প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে।
ভিটামিন সি শরীরে জারণ বা কমাতে পারে, তাই এটি হাইড্রোজেন ডোনার বা হাইড্রোজেন গ্রহণকারী হিসাবে শরীরে রেডক্স প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে।
অ্যান্টিবডি গঠনের প্রচার করুন। ভিটামিন সি এর উচ্চ স্তরের খাদ্য প্রোটিনগুলিতে সিসটিনকে সিস্টাইনে হ্রাস করতে সহায়তা করে যা ফলস্বরূপ অ্যান্টিবডিগুলির সংশ্লেষণের দিকে পরিচালিত করে।
লোহা শোষণ প্রচার করুন। ভিটামিন সি সহজে শোষণযোগ্য ফেরিক আয়রনে অপরিবর্তনীয় ফেরিক আয়রন হ্রাস করে আয়রনের শোষণকে উত্সাহ দেয়। এছাড়াও, এখনও সালফাইড্রিল গ্রুপ যেমন ফেরস কমপ্লেক্স সক্রিয় অবস্থায় তৈরি করতে পারে তাই কার্যকরভাবে ভূমিকা নিতে পারে যাতে রক্তাল্পতার চিকিত্সার জন্য ভিটামিন সি একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক ড্রাগ drug
টেট্রাহাইড্রোফলিক অ্যাসিড গঠনের প্রচার করুন। ভিটামিন সি কোনও ভূমিকা নেওয়ার পরে টেট্রাহাইড্রোফলিক অ্যাসিডে ফলিক অ্যাসিড হ্রাসকে উত্সাহিত করতে পারে, তাই মেগালব্লাস্টিক রক্তাল্পতারও একটি নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে।
সালফাইড্রেস ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখুন।
ডিটক্সিফিকেশন। শরীরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পরিপূরক করার পরে, সীসা, পারদ, ক্যাডমিয়াম এবং আর্সেনিকের মতো ভারী ধাতুর বিষাক্ত প্রভাবগুলি হ্রাস করা যেতে পারে।
ক্যান্সার প্রতিরোধ. অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি কার্সিনোজেন এন-নাইট্রোসো যৌগিক সংশ্লেষণ অবরুদ্ধ করে ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। স্কেঞ্জ ফ্রি র্যাডিক্যালস। সুপারনেগিটিভ অক্সিজেন আয়ন (O2-), হাইড্রোক্সিল র্যাডিকাল (ওএইচ-), জৈব ফ্রি র্যাডিকাল (আর-) এবং জৈব পেরোক্সি গ্রুপকে অপসারণের জন্য ধাপে ধাপে ইলেক্ট্রন সরবরাহ করে ভিটামিন সি আধা-ডিহাইড্রোজেনেটেড অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ডিহাইড্রোজেনেটেড অ্যাসকরবিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হতে পারে ( শরীরে ROO-)। টোকোফেরল ফ্রি র্যাডিকালটি টোকোফেরলের সাথে পুনঃনির্ধারণ করা হয়, এবং প্রতিক্রিয়া দ্বারা উত্পন্ন অ্যাসকরবিক অ্যাসিড মুক্ত র্যাডিক্যালকে কিছু শর্তে এনএডিএইচ 2 সিস্টেমের এনজাইমের ক্রিয়ায় অ্যাসকরবিক অ্যাসিডে হ্রাস করা যেতে পারে।
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড |
| উপস্থিতি | সাদা স্ফটিক পাউডার |
| সনাক্তকরণ | ধনাত্মক |
| সমাধানের স্পষ্টতা | পরিষ্কার |
| অ্যাস (%) | 99.0~100.5 |
| শুকানোর ক্ষতি (%) | ≤ 0.40 |
| আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ (%) | ≤ 0.10 |
| সালফেট ছাই | ≤ 0.10 |
| নির্দিষ্ট ঘূর্ণন | +20.5 থেকে 21.5 |
| পিএইচ মান (2% সমাধান) | 2.4 ~ 2.8 |
| পিএইচ মান (5% সমাধান) | 2.1 ~ 2.6 |
| ভারী ধাতু | .3 পিপিএম |
| আয়রন | .2 পিপিএম |
| তামা | .2 পিপিএম |
| মোট প্লেট গণনা | । 1000 সিএফইউ / জি |
| আর্সেনিক | ≤1 পিপিএম |
| বুধ | ≤1 পিপিএম |
| জৈব উদ্বায়ী অশুদ্ধি | শর্তসমুহ পূরণ করা |
| ক্লোরাইড (সিএল) (%) | ≤ 0.30 |
| গলনাঙ্ক (℃) | প্রায় 190 |
| ক্যাডমিয়াম | ≤1 পিপিএম |
| লিড | .2 পিপিএম |
| স্টোরেজ | ছায়ায় |
| মোড়ক | 25 কেজি / শক্ত কাগজ |
সুবিধাদি:
ওসিনের জৈব সংশ্লেষণ প্রচার করুন, যা টিস্যুগুলির ক্ষতের দ্রুত নিরাময়ের পক্ষে উপযুক্ত।
অ্যামাইনো অ্যাসিডে টাইরোসিন এবং ট্রিপটোফেনের বিপাক প্রচার করে এবং দেহের জীবন দীর্ঘায়িত করে।
আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিডের ব্যবহার উন্নত করা; চর্বি এবং লিপিডগুলির বিপাক উন্নত করে বিশেষত কোলেস্টেরল এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে।
দাঁত এবং হাড়ের বৃদ্ধি প্রচার করুন, মাড়ির রক্তপাত প্রতিরোধ করুন, জয়েন্টে ব্যথা প্রতিরোধ করুন, লুম্বাগো ব্যথা করুন।
শরীরের' স্ট্রেস বিরোধী ক্ষমতা এবং বাহ্যিক পরিবেশের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান han
জল দ্রবণীয় শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, জলীয় দ্রবণে প্রধানত ভিভোতে।
সলিড কানেক্টিভ টিস্যু; কোলাজেন সংশ্লেষণ প্রচার করুন এবং জিঙ্গিভাল রক্তপাত প্রতিরোধ করুন।
গরম ট্যাগ: ভিটামিন সি পাউডার অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কিনতে, বাল্ক, দাম, স্টক মধ্যে
