ফলিক এসিড

প্রাকৃতিক ফলিক অ্যাসিড প্রাণী ও উদ্ভিদ জাতীয় খাবারে বহুল পরিমাণে পাওয়া যায়, এটি হালকা কমলা হলুদ স্ফটিক বা পাতলা ফ্লেক্স human

ফোলিক এসিড (ফোলেট, ভিটামিন এম, ভিটামিন বি 9, ভিটামিন বিসি (বা ফোলাসিন), পিটারয়েল-এল-গ্লুটামিক এসিড এবং পিটারয়েল-এল-গ্লুটামেট নামেও পরিচিত) জল দ্রবণীয় ভিটামিন বি 9 রূপ।

ফোলিক এসিডটি ভিটামিন বি জটিলের মধ্যে একটি, পিটারয়্ল্লুগলামিক এসিড (পিজিএ) সমতুল্য, মিচেল (এইচ)। কে। মিতচেল, 1941) স্পিনিচের পাতা থেকে শুদ্ধ, তাই নাম ফোলিক এসিড।

ফোলিক এসিড একটি দ্রবণীয় ভি ভিটামিন। 1998 সাল থেকে, এটি যুক্তরাষ্ট্রীয় আইন অনুসারে প্রয়োজনীয় ঠান্ডা সিরিয়াল, আটা, রুটি, পাস্তা, বেকারি আইটেম, কুকি এবং ক্র্যাকারগুলিতে যোগ করা হয়েছে।

ফলিক অ্যাসিড একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। লিভার, কিডনি, সবুজ শাক, আলু, গমের ভুসি ইত্যাদি উপাদানে ভরপুর।